mans vārds ir Reinis Lācis, es esmu amatnieks.

2000. gadā absolvēju Rīgas Amatniecības vidusskolas „Dekoratoru nodaļu”.

Darbs ar kokmateriāliem aizsākās kā hobijs, bet tagad jau kļuvis par pamatdarbu.

2015 gadā kļuvu par Slow Food biedru.

Nu jau vairāk kā 8 gadus gatavoju oriģināla dizaina viengabala koka paplātes ēdienu pasniegšanai.

Ideju, dizainu un tehnisko realizāciju veicu viens pats. Darba procesā neizmantoju līmi un laku, kā arī nelietoju ķīmiskas krāsas, lai šie izstrādājumi būtu maksimāli draudzīgi dabai un nekaitīgi pārtikas lietošanai.

Ja kāds izstrādājums  ir melns – tas ir nevis krāsots, bet apdedzināts! Par vienīgo drošo koka apstrādes līdzekli esmu atzinis linsēklu eļļas un bišu vaska maisījumu.

Man vienmēr ir interesanti strādāt ar individuālajiem pasūtījumiem. Es mēdzu iedomāties, kādas sajūtas cilvēkos raisīs mani darbi un šādi ar maniem izstrādājumiem pozitīvās emocijas aizceļo pa visu pasauli!

Lielākais izaicinājums ir atrast jaunas idejas un veidus, lai ēdieni manos koka traukos un paplātēs sniegtu ne vien gastronomisku, bet arī estētisku baudījumu.